吃货王力荐：东南亚私房菜，保证你会爱上她 (3)

2013年11月08日 10:45 来源：广西新闻网作者：秦丽君编辑：秦丽君

不过，吃货们在品尝了私房菜后，也开始用自己的味觉和双脚投票。尽管近两年的私房菜增长速度十分迅速，但关门的也不少。据记者了解，能够在近三年存活下来并过得不错的私房菜可能不到三成。

然而，尽管如此，随着去年底八项规定颁布以来，许多大型餐馆都开始了转型之路，除了增加经营项目或延伸产业链，向大众餐饮方向转变以外，也有企业开始尝试私房菜的经营思路，并已经尝到了甜头。

私房菜馆不同于大众餐厅的餐具。广西新闻网记者秦丽君摄

有别于大众餐厅的装饰。广西新闻网记者秦丽君摄

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