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香辣而口感Q糯 开胃凉拌米豆腐 (3) |
2014年07月28日 07:31 来源：广西新闻网-当代生活报 编辑：陈丽婕 |
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香辣开胃的米豆腐 厨房锦囊丨 制作油辣椒需要花费不少时间，也比较讲究火候。如果觉得这道工序麻烦，也有简易的办法来代替，那就是从市场上直接购买现成的油辣椒。 食物吃不完可放进冰箱存放，这样能保存一定的时间，但凉拌米豆腐放进冰箱保存的时间不能太长；否则，米豆腐容易变软，失去弹性，进而影响口感。
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