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3款红枣食谱帮你养肝补血 感冒初期慎吃

时间:2015年05月15日 15:13 来源:家庭医生在线 作者: 编辑:严江萍

  红枣是众所周知的养生食物,具有养肝补血的作用。同时,红枣的吃法也有很多,想要发挥红枣的功效就要吃对才行。在这里,小编为大家带来了3款红枣食谱可以帮你有效养肝补血,快来一起学两招吧。

  3款红枣食谱帮你养肝补血

  红枣煮粥,养血补肝。按照中医食疗养生理论,春季食疗养生一定要重视养肝,而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用,不但有助于养血补肝,还能改善睡眠质量。

  红枣泡茶,健脾暖胃。枣性甘、温,入脾、胃经。《珍珠囊》中记载枣能“温胃”。大家不妨试试红枣泡茶:选用党参15—30克,大枣5—10枚,一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2—3克以调胃气。

  红枣蒸食,强身除烦。汉末中药学著作《名医别录》中记载枣能“补中益气,强力,除烦闷”。将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。

  小编要提醒大家的是有些人是不宜吃红枣的哦。

  哪些人不宜吃红枣

  痰湿偏盛者。这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

  爱上火的人。这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

  感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

  糖尿病患者。大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

  红枣虽然有养生的作用,但是也要注意以上这几点哦。

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