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米其林大厨坐镇 不一样的西餐厅WENDY H盛大开业(1/10)
时间:2016年10月17日 11:20   来源:广西新闻网   [经济新闻部] 编辑:韦骄阳
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米其林餐厅大厨PIET展示作品。
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广西新闻网南宁10月17日讯(记者 甘慧琴 唐沛尧)10月15日,永恒投资公司旗下好友缘新概念餐饮的新晋网红餐厅WENDY H在大学东路118号永恒朗悦酒店一楼盛大开业。广西永恒投资有限公司林鹏飞副总裁、好友缘新概念餐饮总监罗宝源、以及米其林餐厅大厨PIET及全城多家媒体代表人出席开业典礼。

3折起开业 多重福利打造合家欢用餐体验

WENDY H 在开业期间(10月15日—10月19日)陆续推出超低折扣活动,为各路吃货量身定做了多款福利。原味千层蛋糕与香草海绵吉士蛋糕组合打包外卖享3折优惠,喜爱甜点的亲不要错过哦。

互动现场,还能零距离接触米其林餐厅大厨,同时现场还有一年免费吃蛋糕活动,让众多顾客趋之若鹜,门前排起了长队。

全港式理念打造 填补西乡塘高端西餐空白

广西永恒投资抱着“让人们的生活更美好”的梦想,在不断创新中走过了25个年头。2016年,永恒投资再次自我突破,提出“打破传统,重新出发”的餐饮新方向,好友缘新概念餐饮应运而生。为此,还特地从香港聘请来香港半岛酒店、喜来登酒店、美心集团、AQA集团,等一系列标杆性品牌的餐饮负责人罗宝源先生,作为新概念餐饮的总监,用全港式理念打造旗下所有品牌。

WENDY H的香港行政主厨何清云,入行近三十年并在英国进修多年。作为处女座的他对于所有出品都有严格要求:甜点均采用健康的全乳脂奶油,所有轻餐要遵守欧式制作工序炮制。更值得一提的是,店内斥巨资引进南宁市第一台瑞士进口NESPRESSO高端全自动咖啡机,所制作出来的每一杯咖啡的温度、奶泡细腻程度、油脂浓度都是大师级标准。

在此前的试业期间,不少顾客都称赞,WENDY H的诞生填补了西乡塘没有高端西餐的空白。

米其林餐厅大厨坐镇 一站吃完世界经典蛋糕

WENDY H 的甜点系列囊括了纽约名媛千层、东京海绵蛋糕以及欧洲经典系列,未来还有更多世界经典系列蛋糕,同时,还特邀了拥有15年甜点制作经验,在多家米其林餐厅任厨的Piet,作为WENDY H的特邀顾问,目的就是让大家通过这样的形式识世界餐饮文化。

未开业WENDY H 已红透半边天

WENDY H 在今年9月初已启动试业,在短短一个月内就已经一跃成为新晋网红餐厅。一周时间就已在大众点评中成为西乡塘区最佳服务甜点面包餐厅TOP2,当地纸媒也用大篇幅推荐了餐厅,更有粉丝赐名“新晋网红餐厅”。

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